日前，國內某家電品牌在日本東京發布了最新研發的燜香IH智能電飯煲，定價為2999元，揚言要終結中國消費者“千里背鍋”的現象，引來不少關注。記者了解到，目前國內已有多個品牌推出IH電飯煲，烹飪效果與日本電飯煲相差無幾，價格卻低很多，但消費者并不買賬。

    合資品牌最受青睞

    今年春節，中國旅客赴日本搶購電飯煲和馬桶蓋成為焦點，而隨后有爆料稱這其中很多產品來自中國，即便是充當“人肉搬運工”，人們還是樂此不疲。時隔兩個多月，記者再次走訪永旺超市、國美以及蘇寧等電飯煲專區發現，消費者對日本品牌的電飯煲仍青睞有加。

    記者現場了解到，目前市場上在售日本品牌電飯煲主要為合資品牌(國內組裝)及原裝進口兩種類型，但有些型號售價相差近一倍。象印一款3升左右原裝進口普通電飯煲售價為5698元，而相似的國內組裝機售價為2899元。虎牌原裝進口普遍在5000元以上，國內組裝價格僅在2000元～3000元之間，其中壓力IH電飯煲售價更是超1萬元。

    相比之下，國內品牌電飯煲價格則低很多，主流品牌價位大多在200元～500元人民幣之間，部分高端型號電飯煲售價多在2000元人民幣左右。永旺超市的銷售人員告訴記者：“今年日本電飯煲一直保持在較高銷售量，雖然價格遠高于國產品牌，但是沖著日本品牌的質量，很多消費者還是愿意多掏這些錢。”國美電器天河城百貨店負責人向記者表示，中日合資品牌走量最快，春節之后，日本電飯煲的銷量也一直比較平穩，僅三月份就賣出200臺，其中合資品牌最受歡迎。

    多個國產品牌有IH電飯煲銷售

    日本電飯煲動輒大幾千甚至上萬人民幣的價格，為何還廣受中國消費者歡迎呢?一位選購日本電飯煲的消費者告訴記者：“日本電飯煲質量好，使用了一年基本不用維修，最重要的煮出來的飯口感比國產的電飯煲要細軟。”據業內人士介紹，日本中高端電飯煲的核心技術就是IH電磁加熱技術，直接對金屬內膽進行加熱，省去了加熱盤的熱量傳導過程，加熱速度更快更均勻，所以米飯口感和營養都大幅提升。

    記者注意到，目前美的、蘇泊爾、九陽、伊萊特等品牌都已經在市場上推出IH電飯煲，售價從幾百元到數千元不等。記者在采訪中發現，不少消費者對于IH技術并不了解。國美電器的銷售人員告訴記者：“消費者在購買電飯煲的時候很少會留意是否是IH技術，而是更注重品牌口碑,很多消費者都是口口相傳，聽說日本電飯煲煮飯口感好才買的。”

    業內人士表示，目前國內主流電飯煲廠商已經掌握了IH電磁加熱技術，而日本企業在內膽材料上更有優勢，國內一點高端的電飯煲烹飪效果上與日本電飯煲已差別不大。“日本很多知名的電飯鍋品牌都是在國內代工，所以在技術上并沒有太大的壁壘。”盡管中國企業跑到日本去發布新品，目標卻還是國內高端市場，但“便宜貨”的制造標簽依然被扣在許多中國企業的頭上，而想改變這些也不是一朝一夕就能實現的。